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sábado, 9 de fevereiro de 2013

Insulina - O Hormônio da Obesidade


O grande vilão do emagrecimento e da vida saudável na sociedade atual são os carboidratos. 

Tudo isso porque quando consumimos carboidratos a glicose sanguínea aumenta, e isto estimula o nosso pâncreas, através das células beta, a secretar insulina. 

Mas porque a insulina atrapalha o emagrecimento? Vamos entender melhor conhecendo as funções da insulina no nosso metabolismo:

  • - Transporta a glicose do sangue para as células, estimulando a glicólise (uso de glicose como fonte de energia)
  • - Transporte de glicose do sangue para os músculos, inibindo a enzima LPL, forçando o uso da glicose como combustível ao invés da gordura
  • - Transporte de glicose para o interior dos adipócitos estimulando a síntese de triglicerídeos (gordura)
  • - Formação de glicogênio no fígado e nos músculos (reserva de glicose)
  • - Inibe a lipólise (queima de gordura para geração de energia)
  • - Inibe a gliconeogênese (formação de glicose a partir de proteína e gordura)
  • - Facilita o transporte da gordura para dentro da célula
  • - Estimula a transformação de glicose em gordura no fígado, aumentando os triglicerídeos no sangue e seu estoque nas células adiposas
  • - Mantem a gordura dentro das células adiposas, impedindo a enzima que degrada os triglicerídeos (através da enzima HSL) de funcionar
  • - Estimula a síntese de colesterol no fígado (através da enzima HMG-CoA sintase)
  • - Aumenta a “captura” do potássio, forçando as células a absorver potássio sérico
  • - Age no tônus muscular das artérias aumentando o fluxo sanguíneo
  • - Retem sódio e água nos rins.




Como vocês podem ver, a questão da obesidade é só um dos problemas que a hiperinsulinemia causa. Praticamente todas as doenças da síndrome metabólica (Pressão alta, dislipidemia, Diabetes, etc.) tem como gênese a insulina. 



Por isso que a sociedade atual vive uma epidemia de doenças crônico-degenerativas, devido a alimentação rica em carboidratos. 


E você, vai entrar no mesmo barco?


Um abraço Low Carb
Turi

Fontes: 

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