Diante das recentes descobertas científicas sobre a influência dos Radicais Livres na gênese de diversas doenças que assolam a população, fica cada dia mais clara a importância de se fazer complementação alimentar com antioxidantes, para "limpar" o organismo, retornando-o à homeostase.A Vitamina E é um dos antioxidantes mais potentes utilizados na Terapêutica Ortomolecular, e por isso é importante conhecermos mais sobre como consegui-la, suas funções fisiológicas, como age no organismo e quando deve ser utilizada.
A Vitamina E pode ser conseguida tanto através de fontes animais quanto por fontes vegetais. Sendo as fontes vegetais a sua forma mais potente. Infelizmente quase toda a vitamina E presente nos grãos é perdida quando eles são refinados. Essa é uma das razões da importancia de se evitar alimentação refinada, substituindo-a pela integral. Ela é presente também nos óleos vegetais, mas quando estes são usados para fazer frituras, eles perdem a vitamina além de aumentarem a necessidade do organismo de tê-la. Acontece que quando estes óleos vegetais são fritos, tornam-se gordura poliinsaturada, que são danosos a saúde do organismo, principalmente se forem gorduras trans. Para fazer a comida prefira a gordura animal (banha de porco, etc.) que é melhor absorvida pelo organismo além de auxiliar em inúmeros processos metabólicos.
A principais fontes de Vitamina E são:
- Óleo de Germem de Trigo
- Óleo de Milho
- Leite
- Amêndoas
- Abacate
- Azeite de Oliva
- Outras fontes: Manteigas, ovos, fígado, espinafre, aspargos, pepino, etc.
A Vitamina E é uma vitamina Lipossolúvel, logo é absorvida no intestino junto com outras gorduras, revelando a necessidade de sua sumplementação ser feita junto com a principal refeição do dia. Mas a melhor maneira de ser absorvida mesmo é de forma sublingual.
A presença de Vitamina E na alimentação é muito pequena, e sua suplementação fica urgente diante do estilo de vida moderno que vem aumentando as taxas de estresse oxidativo no organismo. Sua ação principal é como antioxidante combatendo os Radicais Livres. Tem também ação anticoagulante no organismo. Outras patologias que podem ser prevenidas ou combatidas pela Vitamina E:
- Angina Pectoris
- Infarto do miocárdio
- Claudicação intermitente
- Aterosclerose
- Psoríase
- Tromboflebite
- Dismenorréia
- Tensão pré-menstrual
- Displasia mamária
- Sintomas da menopausa
- Imunodeficiências
- Tabagismo
- Artrite Reumatóide
- Gota
- Doenças Auto-imunes
- Prevenção da catarata
- Nevralgia pós-herpética
- Esclerodermia
- Alergias
- Diabetes
- Esclerose Múltipla
- Aids (HIV)
- Outras condições beneficiadas pela vitamina E: Coadjuvante na quimioterapia do Câncer, Aplicações locais em tratamentos dermatológicos, Tromboflebites, esterelidade , distrofia muscular, retocolite ulcerativa, doença de Crow, utilizada na preparação de atletas, auxilia na circulação e na reparação tecidual ajudando nos processos de cicatrização.
Deve se dar preferência pelas apresentações naturais da Vitamina E, por serem duas vezes mais potentes que as sintéticas.
Turi Pereira de Souza - turionline@gmail.com - É Terapeuta Vitalista Biomolecular &
Estudante de Biomedicina. É Autor do Blog Saúde Vital. Dá dicas de saúde no Twitter (@turisaude) e no Facebook (facebook.com/turisouza). Atende com a estratégia da Medicina Tradicional Chinesa utilizando as técnicas da Terapia Ortomolecular, Nosódioterapia e Florais de Bach.


3 comentários:
abs!
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